Calabacines 

La variedad de calabacines que producimos mayormente es tipo blanco, aunque también se siembran del tipo verde, pero en menor cantidad. Hay una gran producción durante todo el año y prácticamente está disponible todos los meses.

Las variedades que dominan en la actualidad son: Top-Kapi y Jedida.

La recolección es manual y prácticamente artesanal.

Confecciones
Se sirve en cajas de madera de 9 kgs, aunque hay posibilidad de otros formatos.